Sopa de missô com milho e cebolinha

Name: Sopa de missô com milho e cebolinha
Total time: 15 min
Ingredients: 4 xícaras Dashi; 3–4 Sweet corn; 1–2 Scallion; 4–5 colheres de sopa Miso, pasta

Por Japanese Cooking 101 · 15 min

Ingredientes

Dashi4 xícaras
Sweet corn3–4
Scallion1–2
Miso · pasta4–5 colheres de sopa

Modo de preparo

Preparar o caldo dashi seguindo uma receita de dashi ou usar dashi instantâneo.
Cortar as cebolinhas. Retirar os grãos de milho da espiga.
Ferver o milho no dashi por 5 minutos.
Dissolver a pasta de missô na sopa e depois acrescentar as cebolinhas.

Resumido do vídeo de Japanese Cooking 101. Assista para ver os detalhes.

Ver o vídeo da receita Abrir a receita oficial

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