Zuppa di miso con tofu grigliato - Cucina giapponese 101

Name: Zuppa di miso con tofu grigliato - Cucina giapponese 101
Total time: 15 min
Ingredients: 7 oz Tofu; 1 mazzo Spinaci; 4 tazze Dashi; 4 cucchiai Miso, pasta

Di Japanese Cooking 101 · 15 min

Ingredienti

Tofu7 oz
Spinaci1 mazzo
Dashi4 tazze
Miso · pasta4 cucchiai

Preparazione

Taglia il tofu grigliato in pezzi grandi da un boccone. Taglia gli spinaci a pezzi di 5 cm.
Prepara il dashi con una bustina di dashi.
Aggiungi il tofu al dashi e cuoci per un minuto.
Scioglli la pasta di miso nella zuppa, aggiungi gli spinaci e cuoci per qualche secondo.

Riassunto dal video di Japanese Cooking 101. Guardalo per tutti i dettagli.

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