Sopa de miso con carne de pollo picada y daikon

De Japanese Cooking 101 · 25 min

Ingredientes

Preparación

1. Pela el daikon, córtalo en rodajas finas y luego corta las rodajas en tiras finas como cerillas. Corta las cebolletas en trozos pequeños.
2. Calienta el aceite en una olla a fuego medio. Cocina la carne de pollo picada durante un minuto, luego añade el daikon y cocínalo otro minuto.
3. Añade el agua, tapa y cocina de 3 a 4 minutos, hasta que el daikon esté tierno.
4. Disuelve la pasta de miso en la sopa. Sirve inmediatamente.

Resumido del vídeo de Japanese Cooking 101. Míralo para los detalles.

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