Empty My Fridge
Sopa de missô com frango moído e daikon
Ingredientes
- Daikon3 polegadas
- Scallion2
- Óleo1 colher de chá
- Ground chicken5 oz
- Miso · pasta4 colheres de sopa
Modo de preparo
- Descasque o daikon, corte em fatias finas e depois corte as fatias em palitos. Corte as cebolinhas em pedaços pequenos.
- Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio. Cozinhe o frango moído por um minuto, depois adicione o daikon e cozinhe por mais um minuto.
- Adicione a água, tampe e cozinhe por 3 a 4 minutos, até o daikon ficar macio.
- Dissolva a pasta de missô no caldo. Sirva imediatamente.
Resumido do vídeo de Japanese Cooking 101. Assista para ver os detalhes.
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O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.