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味噌汤配饺子和生菜

味噌汤配饺子和生菜

作者:Japanese Cooking 101 · 15 分钟

食材

步骤

  1. 用一包dashi料包制作高汤,或按照dashi食谱使用鲣鱼片(katsuobushi)制作。
  2. 将生菜叶撕成小片。
  3. 将冷冻饺子(gyoza)放入高汤中煮一分钟,然后加入生菜。
  4. 将味噌酱溶入汤中,淋上辣椒油,立即趁热食用。

根据 Japanese Cooking 101 的视频整理,细节请看视频。

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