Sopa de miso con harusame

Name: Sopa de miso con harusame
Total time: 15 min
Ingredients: 1 Scallion; 4 tazas Dashi; 2 Cucharadas de wakame seco; 2 oz Glass noodle; 8 piezas Bread; 4 cdas. Miso, pasta

De Japanese Cooking 101 · 15 min

Ingredientes

Scallion1
Dashi4 tazas
Cucharadas de wakame seco2
Glass noodle2 oz
Bread8 piezas
Miso · pasta4 cdas.

Preparación

Corta la cebolleta en trozos pequeños.
Lleva el dashi a ebullición y añade el wakame, los fideos harusame y el fu.
Cocina durante un par de minutos hasta que los fideos estén blandos.
Disuelve la pasta de miso en la sopa.
Sirve inmediatamente.

Resumido del vídeo de Japanese Cooking 101. Míralo para los detalles.

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