Soupe miso au harusame - Japanese Cooking 101

Name: Soupe miso au harusame - Japanese Cooking 101
Total time: 15 min
Ingredients: 1 Oignon vert; 4 tasses Dashi; 2 2 c. à soupe de wakamé séché; 2 oz Vermicelle de verre; 8 morceaux Pain; 4 c. à s. Miso, pâte

Par Japanese Cooking 101 · 15 min

Ingrédients

Oignon vert1
Dashi4 tasses
2 c. à soupe de wakamé séché2
Vermicelle de verre2 oz
Pain8 morceaux
Miso · pâte4 c. à s.

Étapes

Couper l'oignon vert en petits morceaux.
Porter le dashi à ébullition, puis ajouter le wakame, les nouilles harusame et le fu.
Cuire quelques minutes jusqu'à ce que les nouilles soient tendres.
Dissoudre la pâte de miso dans la soupe.
Servir aussitôt.

Résumé d'après la vidéo de Japanese Cooking 101. Regarde-la pour les gestes et les détails.

Voir la recette en vidéo Ouvrir la recette officielle

Plus de recettes avec

Oignon vert Pain Miso Vermicelle de verre

Cuisine avec ce qu'il y a dans ton frigo

Empty My Fridge te montre les recettes que tu peux faire avec ce que tu as déjà, et te prévient avant que ça périme.

Disponible sur Google Play Ouvrir dans l'app web