Soupe miso à la tête de sériole (Kingfish Arajiru)
Ingrédients
- Tête de sériole avec les ouïes intactes800 g
- Eau1 ½ l
- Daikon150 g
- Carotte75 g
- Oignon vert30 g
- Miso3 ½–4 c. à s.
Instructions en vidéo
Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.
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