Soupe miso au fromage fondant - Initiation à la cuisine japonaise

Par Japanese Cooking 101 · 20 min

Ingrédients

Étapes

1. Émincez les champignons, mettez-les dans une casserole avec l'eau et faites cuire à couvert à feu moyen pendant 2 minutes.
2. Ajoutez le lait et les épinards, puis baissez le feu à moyen-doux.
3. Lorsque les épinards ont fondu, délayez le miso dans la soupe.
4. Parsemez de fromage et servez aussitôt.

Résumé d'après la vidéo de Japanese Cooking 101. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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