Zuppa di miso con formaggio filante - Corso base di cucina giapponese

Name: Zuppa di miso con formaggio filante - Corso base di cucina giapponese
Total time: 20 min
Ingredients: 8 Fungo; 2 tazze Latte; 2 tazze Spinaci; 3 cucchiai Miso, pasta; ½ tazze Formaggio, tagliato a striscioline

Di Japanese Cooking 101 · 20 min

Ingredienti

Fungo8
Latte2 tazze
Spinaci2 tazze
Miso · pasta3 cucchiai
Formaggio · tagliato a striscioline½ tazze

Preparazione

Affetta sottilmente i funghi, mettili in una pentola con l'acqua e cuoci coperto a fuoco medio per 2 minuti.
Aggiungi il latte e gli spinaci, poi abbassa il fuoco a medio-basso.
Quando gli spinaci sono appassiti, scioglilo il miso nella zuppa.
Cospargi con il formaggio e servi subito.

Riassunto dal video di Japanese Cooking 101. Guardalo per tutti i dettagli.

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