Sopa de missô com mochi

Name: Sopa de missô com mochi
Total time: 15 min
Ingredients: 4 xícaras Dashi; 1 pacote Tofu; 2–3 Scallion; 4 colheres de sopa Miso, pasta; 4 pedaços Mochi

Por Japanese Cooking 101 · 15 min

Ingredientes

Dashi4 xícaras
Tofu1 pacote
Scallion2–3
Miso · pasta4 colheres de sopa
Mochi4 pedaços

Modo de preparo

Leve o dashi à fervura, depois acrescente o tofu em cubos e a cebolinha picada. Tampe e cozinhe em fogo baixo por 3 minutos.
Dissolva a pasta de missô na sopa e mantenha aquecida.
Toste o mochi no forno elétrico por cerca de 5 minutos, até inflar e ficar levemente dourado.
Sirva a sopa de missô em tigelas e cubra com o mochi tostado.

Resumido do vídeo de Japanese Cooking 101. Assista para ver os detalhes.

Ver o vídeo da receita Abrir a receita oficial

Mais receitas com

Cebolinha Tofu Missô

Cozinhe com o que tem na geladeira

O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.

Disponível no Google Play Abrir no app web