年糕味噌汤 - 日式料理入门

作者：Japanese Cooking 101 · 15 分钟

食材

步骤

1. 将高汤煮沸，加入切块的豆腐和斜切的葱段。盖上盖子小火煮3分钟。
2. 把味噌化开在汤中，保温备用。
3. 用烤箱烤约5分钟，直到年糕膨胀并微微变黄。
4. 将味噌汤盛入碗中，上面放上烤好的年糕。

根据 Japanese Cooking 101 的视频整理，细节请看视频。

更多相关食谱

青葱豆腐味噌