味噌汤配大白菜、洋葱和天科斯炸饼碎

作者：Japanese Cooking 101 · 15 分钟

食材

步骤

1. 熬制昆布柴鱼高汤，或使用速溶高汤。
2. 把大白菜和洋葱切成约6毫米厚的片。
3. 将大白菜和洋葱放入高汤中煮7至8分钟。
4. 把味噌酱化开在汤中。
5. 盛入碗中，撒上天妇罗碎屑（tenkasu）。

根据 Japanese Cooking 101 的视频整理，细节请看视频。

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