Sopa de miso con cebolla y patata (Receta fácil de sopa de miso japonesa)

Name: Sopa de miso con cebolla y patata (Receta fácil de sopa de miso japonesa)
Total time: 20 min
Ingredients: 4 tazas Dashi; 1 Onion; 1–2 Potato; 4–5 cdas. Miso, pasta

De Japanese Cooking 101 · 20 min

Ingredientes

Dashi4 tazas
Onion1
Potato1–2
Miso · pasta4–5 cdas.

Preparación

Corta la cebolla en láminas finas y la patata en trozos de bocado de unos 6 mm (1/4 de pulgada) de grosor.
Lleva el dashi a ebullición, añade la cebolla y la patata y cocina hasta que estén tiernas.
Baja el fuego, disuelve la pasta de miso en el dashi, retira del fuego y sirve caliente.

Resumido del vídeo de Japanese Cooking 101. Míralo para los detalles.

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