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Zuppa miso con cipolla e patate (ricetta facile della zuppa miso giapponese)

Zuppa miso con cipolla e patate (ricetta facile della zuppa miso giapponese)

Di Japanese Cooking 101 · 20 min

Ingredienti

Preparazione

  1. Affettate sottilmente la cipolla e tagliate la patata a pezzetti da un boccone, spessi circa 6 mm.
  2. Portate il dashi a ebollizione, aggiungete la cipolla e la patata e cuocete finché sono morbidi.
  3. Abbassate la fiamma al minimo, sciogliete il miso nel dashi, poi togliete dal fuoco e servite caldo.

Riassunto dal video di Japanese Cooking 101. Guardalo per tutti i dettagli.

Guarda la videoricetta Apri la ricetta ufficiale

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