Sopa de missô com cebola e batata (Receita fácil de sopa de missô japonesa)
Ingredientes
- Dashi4 xícaras
- Onion1
- Potato1–2
- Miso · pasta4–5 colheres de sopa
Modo de preparo
- Corte a cebola em fatias finas e a batata em pedaços do tamanho de uma mordida, com cerca de 6 mm (1/4 de polegada) de espessura.
- Leve o dashi à fervura, adicione a cebola e a batata e cozinhe até ficarem macias.
- Abaixe o fogo, dissolva a pasta de missô no dashi, retire do fogo e sirva quente.
Resumido do vídeo de Japanese Cooking 101. Assista para ver os detalhes.
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