Miso-Suppe mit Schweinefleisch und Pilzen

Von Japanese Cooking 101 · 20 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Die Frühlingszwiebeln fein schneiden, das Schweinefleisch in mundgerechte Stücke schneiden und die Pilze fein aufschneiden.
2. Das Öl in einem Topf erhitzen, das Schweinefleisch hinzufügen und braten, bis es seine Farbe verändert. Die Pilze hinzufügen und weich garen.
3. Das Wasser hinzufügen und ein paar Minuten aufkochen lassen. Den Schaum abschöpfen, der an die Oberfläche steigt.
4. Die Miso-Paste in der Suppe auflösen und die Frühlingszwiebeln hinzufügen.

Zusammengefasst aus dem Video von Japanese Cooking 101. Schau es dir für die Details an.

Mehr Rezepte mit

FrühlingszwiebelPilzMisoSchweinefleischChampignon