Sopa de miso con cerdo y champiñones

Name: Sopa de miso con cerdo y champiñones
Total time: 20 min
Ingredients: 2 Scallion; 4 oz Pork, cortado en tiras finas; 4 Button mushroom; 2 cdtas. Aceite; 4 cdas. Miso, pasta

De Japanese Cooking 101 · 20 min

Ingredientes

Scallion2
Pork · cortado en tiras finas4 oz
Button mushroom4
Aceite2 cdtas.
Miso · pasta4 cdas.

Preparación

Corta las cebolletas en rodajas finas, trocea la carne de cerdo en bocados y corta los champiñones en láminas finas.
Calienta el aceite en una olla, añade la carne de cerdo y cocínala hasta que cambie de color. Añade los champiñones y cocina hasta que estén tiernos.
Añade el agua y deja hervir durante un par de minutos. Retira la espuma que suba a la superficie.
Disuelve la pasta de miso en el caldo y añade las cebolletas.

Resumido del vídeo de Japanese Cooking 101. Míralo para los detalles.

Ver el vídeo de la receta Abrir la receta oficial

Más recetas con

Cebolleta Seta Miso Cerdo Champiñón

Cocina con lo que hay en tu nevera

Empty My Fridge te muestra las recetas que puedes hacer con lo que ya tienes y te avisa antes de que se estropee.

Disponible en Google Play Abrir en la app web