猪肉香菇味噌汤

作者：Japanese Cooking 101 · 20 分钟

食材

步骤

1. 将葱切成细葱花，猪肉切成一口大小的块，蘑菇切薄片。
2. 在锅中加热油，放入猪肉炒至变色，再加入蘑菇炒至变软。
3. 加入水煮开约几分钟，撇去浮到表面的浮沫。
4. 把味噌酱化开在汤中，再加入葱花即可。

根据 Japanese Cooking 101 的视频整理，细节请看视频。

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