鲑鱼萝卜味噌汤｜日式料理入门

作者：Japanese Cooking 101 · 20 分钟

食材

步骤

1. 按照高汤食谱制作昆布柴鱼高汤，也可以使用速溶高汤。
2. 将葱切碎末。白萝卜去皮，纵向切成四瓣后切薄片。三文鱼切成一口大小的块。
3. 将高汤煮沸，放入白萝卜和三文鱼，盖上锅盖，用中小火煮5分钟。
4. 关火，把味噌在汤中化开。
5. 盛入碗中，撒上葱花即可。

根据 Japanese Cooking 101 的视频整理，细节请看视频。

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