Zuppa di miso con spinaci, maiale e funghi shiitake

Name: Zuppa di miso con spinaci, maiale e funghi shiitake
Total time: 20 min
Ingredients: 4 tazze Dashi; 6 Funghi Shiitake; 4 oz Maiale; 4 cucchiai Miso, pasta; 2 tazze Spinaci

Di Japanese Cooking 101 · 20 min

Ingredienti

Dashi4 tazze
Funghi Shiitake6
Maiale4 oz
Miso · pasta4 cucchiai
Spinaci2 tazze

Preparazione

Preparate il dashi con una bustina di dashi istantaneo, oppure fate un brodo seguendo una ricetta di dashi.
Eliminate i gambi dei funghi shiitake e tagliateli a fettine sottili. Tagliate il maiale a fettine sottili.
Aggiungete shiitake e maiale al dashi e cuocete per un paio di minuti.
Sciogliete la pasta di miso nel brodo dashi.
Aggiungete gli spinaci baby e cuocete per un minuto. Servite subito.

Riassunto dal video di Japanese Cooking 101. Guardalo per tutti i dettagli.

Guarda la videoricetta Apri la ricetta ufficiale

Altre ricette con

Fungo Spinaci Funghi Shiitake Miso Maiale

Cucina con quello che hai in frigo

Empty My Fridge ti mostra le ricette che puoi fare con quello che hai già e ti avvisa prima che scada.

Disponibile su Google Play Apri nella web app