Mix & Steam for 8 Mins! Spicy Chicken with Glass Noodles 蒸辣鸡粉丝 Chinese Weekday Lunch / Dinner

Name: Mix & Steam for 8 Mins! Spicy Chicken with Glass Noodles 蒸辣鸡粉丝 Chinese Weekday Lunch / Dinner
Total time: 20 min
Ingredients: 260 g Chicken, boneless; 40 g Glass noodle; 1 EL Ginger, minced; 2 Zehen Garlic, minced; 1 EL Doubanjiang, paste; 1 EL Soy sauce; ½ EL Oyster sauce; 1 TL Dark soy sauce; ½ TL Peppercorn, ground; 1 TL Cornstarch; 1 TL Sesame oil

Von Spice N' Pans · 20 Min.

Zutaten

Chicken · boneless260 g
Glass noodle40 g
Ginger · minced1 EL
Garlic · minced2 Zehen
Doubanjiang · paste1 EL
Soy sauce1 EL
Oyster sauce½ EL
Dark soy sauce1 TL
Peppercorn · ground½ TL
Cornstarch1 TL
Sesame oil1 TL

Zubereitung

Combine the chicken, glass noodles, ginger, garlic, spicy broad bean paste, light soy sauce, oyster sauce, dark soy sauce, Szechuan pepper, water, cornflour and sesame oil in a heatproof dish, mixing well. No marinating is needed.
Steam over high heat for 8 minutes until the chicken is cooked through.
Serve hot.

Zusammengefasst aus dem Video von Spice N' Pans. Schau es dir für die Details an.

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