Empty My Fridge
Mescolare e cuocere al vapore per 8 minuti! Pollo piccante con vermicelli di vetro 蒸辣鸡粉丝 Ricetta cinese per il pranzo o la cena feriali
Ingredienti
- Pollo · disossato260 g
- Vermicelli di vetro40 g
- Zenzero · tritato finemente1 cucchiaio
- Aglio · tritato finemente2 spicchi
- Doubanjiang · pasta1 cucchiaio
- Salsa di soia1 cucchiaio
- Salsa di ostriche½ cucchiai
- Salsa di soia scura1 cucchiaino
- Pepe in grani · macinato½ cucchiaini
- Amido di mais1 cucchiaino
- Olio di sesamo1 cucchiaino
Preparazione
- Mescolate in un piatto resistente al calore il pollo, i vermicelli di vetro reidratati, lo zenzero, l'aglio, la pasta di fave piccante, la salsa di soia chiara, la salsa di ostriche, la salsa di soia scura, il pepe di Sichuan macinato, l'acqua, l'amido di mais e l'olio di sesamo, mescolando bene. Non serve marinare.
- Cuocete a vapore a fuoco vivo per 8 minuti finché il pollo non è ben cotto.
- Servite caldo.
Riassunto dal video di Spice N' Pans. Guardalo per tutti i dettagli.
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