Empty My Fridge
Mizeria, polnischer Gurkensalat
Zutaten
- Cucumber · in dünne Scheiben geschnitten2
- Sour cream½ Tassen
- Vinegar2 EL
- Dill · fein gehackt1 EL
- Scallion · fein gehackt1 EL
- Sugar1 TL
- Salt½ TL
- Black pepper¼ TL
Zubereitung
- Die dünn geschnittenen, gesalzenen Gurken 20 Minuten ruhen lassen.
- Die Gurken mit Küchenpapier ausdrücken, um die Feuchtigkeit zu entfernen, und in eine Schüssel geben.
- Saure Sahne, Essig, Dill, Frühlingszwiebeln oder Schnittlauch, Zucker, Salz und schwarzen Pfeffer verrühren und über die Gurken gießen.
- Gut vermengen und kalt stellen.
Zusammengefasst aus dem Video von Polish Housewife. Schau es dir für die Details an.
Koch mit dem, was im Kühlschrank ist
Empty My Fridge zeigt dir die Rezepte, die du mit deinen Lebensmitteln kochen kannst, und erinnert dich, bevor sie schlecht werden.