Empty My Fridge
Mizeria, salade polonaise de concombre
Ingrédients
- Concombre · finement émincé2
- Crème aigre½ tasse
- Vinaigre2 c. à s.
- Aneth · haché finement1 c. à s.
- Oignon vert · haché finement1 c. à s.
- Sucre1 c. à c.
- Sel½ c. à c.
- Poivre noir¼ c. à c.
Étapes
- Laissez reposer les concombres tranchés et salés pendant 20 minutes.
- Épongez les concombres avec du papier absorbant pour retirer l'eau, puis mettez-les dans un saladier.
- Mélangez la crème aigre, le vinaigre, l'aneth, l'oignon vert ou la ciboulette, le sucre, le sel et le poivre noir, puis versez sur les concombres.
- Mélangez bien le tout, puis réfrigérez.
Résumé d'après la vidéo de Polish Housewife. Regarde-la pour les gestes et les détails.
Cuisine avec ce qu'il y a dans ton frigo
Empty My Fridge te montre les recettes que tu peux faire avec ce que tu as déjà, et te prévient avant que ça périme.