Mizeria, insalata polacca di cetrioli
Ingredienti
- Cetriolo · affettato sottilmente2
- Panna acida½ tazze
- Aceto2 cucchiai
- Aneto · tritato finemente1 cucchiaio
- Cipollotto · tritato finemente1 cucchiaio
- Zucchero1 cucchiaino
- Sale½ cucchiaini
- Pepe nero¼ cucchiaini
Preparazione
- Lascia riposare i cetrioli affettati e salati per 20 minuti.
- Premi i cetrioli con carta da cucina per eliminare l'acqua, poi mettili in una ciotola.
- Unisci la panna acida, l'aceto, l'aneto, la cipollina o l'erba cipollina, lo zucchero, il sale e il pepe nero, poi versa sui cetrioli.
- Mescola bene, poi tieni in frigo.
Riassunto dal video di Polish Housewife. Guardalo per tutti i dettagli.
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