Mizeria, salada polonesa de pepino
Ingredientes
- Cucumber · cortado em fatias finas2
- Sour cream½ xícara
- Vinegar2 colheres de sopa
- Dill · picado finamente1 colher de sopa
- Scallion · picado finamente1 colher de sopa
- Sugar1 colher de chá
- Salt½ colher de chá
- Black pepper¼ colher de chá
Modo de preparo
- Deixe os pepinos fatiados e salgados descansarem por 20 minutos.
- Pressione os pepinos com papel-toalha para tirar a umidade e coloque-os em uma tigela.
- Misture o creme azedo, o vinagre, o endro, a cebolinha ou o cebolinho, o açúcar, o sal e a pimenta-do-reino, e despeje sobre os pepinos.
- Misture bem e leve à geladeira.
Resumido do vídeo de Polish Housewife. Assista para ver os detalhes.
Cozinhe com o que tem na geladeira
O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.