波兰黄瓜沙拉(Mizeria)
食材
- 黄瓜 · 切薄片2
- 酸奶油½ 杯
- 醋2 汤匙
- 莳萝 · 切细末1 汤匙
- 青葱 · 切细末1 汤匙
- 糖1 茶匙
- 盐½ 茶匙
- 黑胡椒¼ 茶匙
步骤
- 将切片并加盐的黄瓜静置20分钟。
- 用厨房纸压干黄瓜的水分,然后放入碗中。
- 把酸奶油、醋、莳萝、青葱或细香葱、糖、盐和黑胡椒混合,然后淋在黄瓜上。
- 充分拌匀,然后冷藏。
根据 Polish Housewife 的视频整理,细节请看视频。
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