麻糬甜甜圈(5种食材的Pon De Ring)| OCHIKERON | Create Eat Happy :)
食材
- 热蛋糕预拌粉¾ 杯
- 白玉粉¾ 杯
- 豆腐200 克
- 糖5 汤匙
步骤
- 将烘焙纸剪成10厘米(4英寸)见方的小块。
- 把糯米粉(白玉粉)和嫩豆腐放入碗中搅拌至顺滑,再加入松饼粉拌匀。
- 将面团分成6份,每份再分成8个小球。在每块烘焙纸上将8个小球排成一圈。
- 在170°C(340°F)油温下炸,每次放3个,每面炸1.5分钟至金黄,捞出沥油。
- 将糖粉与水调成糖霜,把热的甜甜圈蘸上糖霜,放凉至完全冷却。
根据 ochikeron 的视频整理,细节请看视频。
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