Mochi con salsa mitarashi - Cucina giapponese 101

Name: Mochi con salsa mitarashi - Cucina giapponese 101
Total time: 15 min
Ingredients: 4 pezzi Mochi; 1 cucchiaio Katakuriko; ¼ tazze Zucchero; 2 cucchiai Salsa di soia

Di Japanese Cooking 101 · 15 min

Ingredienti

Mochi4 pezzi
Katakuriko1 cucchiaio
Zucchero¼ tazze
Salsa di soia2 cucchiai

Preparazione

In un pentolino, unite il katakuriko, lo zucchero, la salsa di soia e l'acqua. Cuocete mescolando di continuo finché non si addensa. Tenete in caldo.
Tagliate a metà i pezzi di mochi. Cuoceteli in acqua bollente per un paio di minuti, finché non diventano morbidi.
Disponete il mochi cotto su un piatto e versateci sopra la salsa.

Riassunto dal video di Japanese Cooking 101. Guardalo per tutti i dettagli.

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