Mochiese (fromage végétalien) ☆ Comment faire du Mochi-zu

Par Peaceful Cuisine · 30 min

Ingrédients

Étapes

1. Coupez le mochi en petits morceaux et faites-le chauffer avec le lait jusqu'à ce qu'il ramollisse. Inutile de faire bouillir.
2. Mettez tous les ingrédients sauf la fécule de tapioca dans un blender et mixez bien.
3. Ajoutez la fécule de tapioca et mélangez, puis versez le mélange dans un récipient.
4. Cuisez à la vapeur pendant 15 à 20 minutes.
5. Mettez au frais, puis tranchez et utilisez comme du fromage ordinaire.

Résumé d'après la vidéo de Peaceful Cuisine. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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