Mohalabia ~ Pudín libanés de leche

Name: Mohalabia ~ Pudín libanés de leche
Total time: 30 min
Ingredients: 2 ⅔ tazas Milk; 2 ½ cdas. Cornstarch; 3 cdas. Sugar; 1 cda. Orange blossom water; 1 cda. Rose water

De The Lebanese Plate · 30 min

Ingredientes

Milk2 ⅔ tazas
Cornstarch2 ½ cdas.
Sugar3 cdas.
Orange blossom water1 cda.
Rose water1 cda.

Preparación

Mezcla 2 cucharadas de leche con la maicena hasta obtener una pasta lisa.
Pon la pasta en un cazo con el resto de la leche y el azúcar.
Llévalo a ebullición, baja el fuego y sigue batiendo unos 10 a 15 minutos, hasta que la mezcla empiece a espesar.
Retira del fuego y añade el agua de azahar y el agua de rosas.
Vierte en vasitos para servir y deja cuajar.

Resumido del vídeo de The Lebanese Plate. Míralo para los detalles.

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