焦化黄油布朗尼（湿润软糯）

作者：Savor Easy · 60 分钟

食材

步骤

1. 将烤箱预热至170°C（340°F）。
2. 将200克黑巧克力切成小块，放在一旁。
3. 平底锅中将黄油炒至焦褐色，约5-7分钟。关火后加入可可粉拌匀，再加入200克巧克力搅拌至融化，放置冷却。
4. 大碗中混合鸡蛋、红糖、白糖和香草精，用高速打发至糖完全溶化。加入放凉的巧克力混合物，充分拌匀。
5. 筛入面粉和盐，轻轻拌匀。加入剩余150克切碎的巧克力，拌匀。
6. 在7x11英寸（约18x28厘米）的烤盘上铺好烘焙纸，倒入面糊并抹平。
7. 放入烤箱烤25分钟，然后完全放凉。

根据 Savor Easy 的视频整理，细节请看视频。

更多相关食谱

鸡蛋红糖巧克力