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Bundt cake soffice e vellutata allo yogurt

Bundt cake soffice e vellutata allo yogurt

Di Savor Easy · 90 min

Ingredienti

Preparazione

  1. Preriscaldare il forno a 160 °C/320 °F in modalità ventilata, oppure a 170 °C/340 °F in modalità statica.
  2. Imburrare uno stampo bundt a treccia con burro o strutto vegetale, infarinarlo, quindi togliere la farina in eccesso battendolo. Mettere da parte.
  3. In una ciotola, lavorare il burro a crema, aggiungere lo zucchero e sbattere fino a ottenere un composto chiaro e soffice.
  4. Aggiungere lo yogurt e la vaniglia e mescolare fino a incorporare.
  5. Setacciare nella ciotola la farina, il lievito per dolci e il sale.
  6. Mescolare solo finché il composto non è omogeneo.
  7. Versare l'impasto nello stampo preparato e livellarlo. Battere lo stampo per far uscire le bolle d'aria.
  8. Cuocere per 35 minuti, o finché uno stuzzicadenti inserito non esce pulito.
  9. Lasciar raffreddare la torta.

Riassunto dal video di Savor Easy. Guardalo per tutti i dettagli.

Guarda la videoricetta

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