松软香蕉马芬
食材
- 香蕉 · 压成泥2
- 黄油 · 融化⅓ 杯
- 红糖¾ 杯
- 鸡蛋1
- 油1 汤匙
- 牛奶¼ 杯
- 香草1 茶匙
- 面粉1 ½ 杯
- 发酵粉½ 茶匙
- 小苏打½ 茶匙
- 盐½ 茶匙
- 肉桂 · 粉½ 茶匙
- 杏仁
步骤
- 将烤箱预热至220°C(428°F)。
- 在碗中把两根熟透的香蕉压成泥,加入糖、融化的黄油和鸡蛋搅拌至融合。再加入酸奶、油和香草精,充分拌匀。
- 加入面粉、泡打粉、小苏打、盐和肉桂粉,拌至刚好混合即可。
- 在马芬模里放6个纸杯,每个纸杯中舀约半杯面糊,再撒上杏仁片。
- 以220°C(428°F)烤5分钟。不要打开烤箱门,将温度降至185°C(360°F),再烤12分钟。
- 放凉即可。
根据 Savor Easy 的视频整理,细节请看视频。
更多相关食谱
用冰箱里的食材做饭
Empty My Fridge 告诉你用现有食材能做哪些菜,并在食物过期前提醒你。