Brownies jugosos con mi ingrediente secreto
Ingredientes
- Butter½ tazas
- Chocolate¼ tazas
- Chocolate chip¼ tazas
- Sugar1 taza
- Egg2
- Vanilla2 cdtas.
- Flour⅔ tazas
- Salt0,13 cdtas.
- Greek yoghurt½ tazas
Preparación
- Precalienta el horno a 350 °F. Engrasa un molde de 20 x 20 cm con spray antiadherente y fórralo con papel de horno.
- Derrite la mantequilla sin sal y el chocolate sin azúcar en un bol grande apto para microondas, calentando en tandas de 30 segundos.
- Incorpora el azúcar de caña batiendo hasta que se disuelva, y luego bate los huevos y la vainilla.
- Añade la harina, la sal y el yogur griego Stonyfield y mezcla hasta que no queden vetas de harina. Incorpora las pepitas de chocolate con movimientos envolventes.
- Extiende la masa uniformemente en el molde. Hornea de 25 a 30 minutos, con cuidado de no pasarte de cocción.
- Deja que se enfríen del todo antes de cortarlas.
Resumido del vídeo de Feelgoodfoodie. Míralo para los detalles.
Cocina con lo que hay en tu nevera
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