Empty My Fridge
Bolo úmido com chantilly
Ingredientes
- Sugar3 xícaras + 2 colheres de sopa
- Lemon
- Corn oil1 xícara
- Breadcrumb2 xícaras
- Egg4
- Baking powder5 colheres de chá
- Vanilla2 ½ colheres de chá
- Coconut · desfiado
- Walnut · ralado2 xícaras
- Creme de leite1 pacote
- Milk4 xícaras
- Flour3 colheres de sopa
Modo de preparo
- Coloque o açúcar e a água em uma panela e ferva. Quando estiver pronto, desligue o fogo e misture o suco de meio limão. Esta é a calda.
- Bata os ovos com o açúcar na batedeira. Acrescente o óleo e a baunilha, depois o coco ralado, as nozes, a farinha de rosca e o fermento em pó. Misture muito bem.
- Despeje a massa em uma assadeira untada. Pré-aqueça o forno a 200 °C (400 °F) e asse por 10 minutos nessa temperatura. Depois diminua para 280 °C (350 °F) e asse por mais 30 minutos.
- Quando a parte de cima e a de baixo estiverem douradas, tire do forno e deixe esfriar.
- Despeje a calda por cima do bolo inteiro.
- Em uma panela, misture o creme de leite fresco com o açúcar, a farinha e o leite, batendo bem com a batedeira. Cozinhe em fogo baixo até engrossar e espalhe esse creme sobre o bolo. Sirva.
Resumido do vídeo de Easy Turkish Recipes. Assista para ver os detalhes.
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