30分钟湿润巧克力纸杯蛋糕！#shorts

作者：Natasha's Kitchen · 30 分钟

食材

步骤

1. 将烤箱预热至350°F（180°C），烤架放在中层。在12连松饼模中垫上纸杯蛋糕模。
2. 在大碗中把面粉、糖、可可粉、小苏打和盐一起打散，同时压散可可粉的小结块。
3. 在另一个碗中，把咖啡、醋、油、鸡蛋和香草精搅打至充分混合。
4. 将湿料倒入干料中，搅拌至看不到干粉痕迹即可。面糊会比较稀，并带有小颗粒。
5. 用冰淇淋勺将面糊舀入模具中，每个杯子装到三分之二满。
6. 烤18至22分钟，直到插入中心的牙签拔出时干净无沾。不要烤过头。
7. 在模具中冷却5分钟，然后移至晾架上完全冷却至室温，再裱面。

根据 Natasha's Kitchen 的视频整理，细节请看视频。

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