Bizcocho húmedo de calabaza con canela y cardamomo

De Unicorns in the Kitchen · 75 min

Ingredientes

Preparación

1. Precalienta el horno a 350 °F (175 °C) y forra un molde de tarta de 9 pulgadas con papel de horno.
2. En un bol grande, bate los huevos con el azúcar. Luego añade el yogur, el aceite de oliva y el puré de calabaza.
3. Incorpora la harina, la levadura, la sal, la canela y el cardamomo, y después las nueces picadas.
4. Mezcla con una varilla o una espátula solo hasta integrar. No batas en exceso.
5. Vierte la masa en el molde preparado.
6. Hornea entre 45 minutos y 1 hora, hasta que un palillo introducido en el centro salga limpio.
7. Deja que la tarta se enfríe por completo antes de servir.

Resumido del vídeo de Unicorns in the Kitchen. Míralo para los detalles.

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