Torta morbida alla zucca con cannella e cardamomo

Name: Torta morbida alla zucca con cannella e cardamomo
Total time: 75 min
Ingredients: 2 Uovo; ¾ tazze Zucchero; 1 tazza Yogurt; ½ tazze Olio d'oliva; 1 tazza Zucca; 2 ¼ tazze Farina; 2 cucchiaini Lievito in polvere; ¼ cucchiaini Sale; 1 cucchiaino Cannella; ½ cucchiaini Cardamomo; ½ tazze Noci, tritato

Di Unicorns in the Kitchen · 75 min

Ingredienti

Uovo2
Zucchero¾ tazze
Yogurt1 tazza
Olio d'oliva½ tazze
Zucca1 tazza
Farina2 ¼ tazze
Lievito in polvere2 cucchiaini
Sale¼ cucchiaini
Cannella1 cucchiaino
Cardamomo½ cucchiaini
Noci · tritato½ tazze

Preparazione

Preriscaldate il forno a 350°F (175°C) e foderate una teglia da torta da 9 pollici con carta da forno.
In una ciotola capiente sbattete insieme le uova e lo zucchero. Aggiungete poi lo yogurt, l'olio d'oliva e la purea di zucca.
Unite la farina, il lievito, il sale, la cannella e il cardamomo, quindi le noci tritate.
Mescolate con una frusta o una spatola solo fino a ottenere un composto omogeneo. Non lavorate troppo l'impasto.
Versate il composto nella teglia preparata.
Infornate per 45 minuti o 1 ora, finché uno stecchino inserito al centro non esce pulito.
Lasciate raffreddare completamente la torta prima di servirla.

Riassunto dal video di Unicorns in the Kitchen. Guardalo per tutti i dettagli.

Guarda la videoricetta

Altre ricette con

Uovo Yogurt Noci Zucca

Cucina con quello che hai in frigo

Empty My Fridge ti mostra le ricette che puoi fare con quello che hai già e ti avvisa prima che scada.

Disponibile su Google Play Apri nella web app