Empty My Fridge
糖蜜香料饼干 - Lassy Mogs，东海岸的最爱
食材
- 黄油250 毫升
- 红糖375 毫升
- 盐
- 鸡蛋2
- 香草7 毫升
- 糖蜜60 毫升
- 面粉500 毫升
- 发酵粉2 毫升
- 小苏打2 毫升
- 肉桂 · 研磨成粉2 毫升
- 肉豆蔻衣 · 研磨成粉1 毫升
- 丁香 · 研磨成粉1 毫升
- 全香料 · 研磨成粉1 毫升
- 燕麦250 毫升
- 葡萄干250 毫升
- 碧根果 · 切碎250 毫升
步骤
- 将黄油、红糖和盐打发至顺滑蓬松。
- 逐个打入鸡蛋，再加入香草精和糖蜜搅匀。
- 在小碗中混合面粉、泡打粉、小苏打、肉桂粉、肉豆蔻皮粉、丁香粉和多香果粉。
- 将燕麦片拌入黄油糖混合物中，再拌入粉类混合物。
- 加入坚果和葡萄干拌匀。
- 面团会非常软，最好放入冰箱冷藏约一小时后再烘烤。
- 将烤箱预热至180°C（350°F）。
- 用大汤匙或冰淇淋勺挖取面团，放在烤盘上，烤10至12分钟。
根据 Glen & Friends Cooking 的视频整理，细节请看视频。
更多相关食谱
用冰箱里的食材做饭
Empty My Fridge 告诉你用现有食材能做哪些菜，并在食物过期前提醒你。