Mole De Olla, sopa mexicana reconfortante de carne bovina no caldo de pimenta guajillo

Name: Mole De Olla, sopa mexicana reconfortante de carne bovina no caldo de pimenta guajillo
Total time: 180 min
Ingredients: 2–3 lb Paleta bovina para cozinhar; 2–3 lb Osso; 1 ½ Onion; 1 Garlic; 3 Bay leaf; 3 colheres de sopa Salt; 7 Pimenta guajillo; 1 Chili pepper; 1 Tomate; Orégano; Cumin, moído; Epazote; 2–3 Sweet corn; ½–1 lb Potato; ½ lb Carrot; 1 xícara Green bean; 1 Chayote; 1 Zucchini; Cilantro; ½ Cabbage; 1 Uma porção de amor

Por Cooking Con Claudia · 180 min

Ingredientes

Paleta bovina para cozinhar2–3 lb
Osso2–3 lb
Onion1 ½
Garlic1
Bay leaf3
Salt3 colheres de sopa
Pimenta guajillo7
Chili pepper1
Tomate1
Orégano
Cumin · moído
Epazote
Sweet corn2–3
Potato½–1 lb
Carrot½ lb
Green bean1 xícara
Chayote1
Zucchini1
Cilantro
Cabbage½
Uma porção de amor1

Preparo em vídeo

Siga o vídeo oficial do criador para o preparo e o cozimento.

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