Lasaña de calabacín, feta y pesto de 5 estrellas de Molly Yeh
Ingredientes
- Ricotta1 lb
- Queso feta · escurrido8 oz
- Egg2
- Flour2 cdas.
- Salt1 cdta.
- Chili flake · copos triturados½ cdtas.
- Milk1 ½ tazas
- Heavy cream1 taza
- Basil3 tazas
- Menta1 taza
- Pine nut · tostado¼ tazas
- Garlic · pelado y machacado2
- Lemon · rallado en ralladura1
- Extra virgin olive oil½ tazas
- Mozzarella · rallado2 ½ tazas
- Parmesan cheese · rallado⅔ tazas
- Lasagna17
- Zucchini · limpio y cortado en lonchas finas3–4
Preparación en vídeo
Sigue el vídeo oficial del creador para la preparación y la cocción.
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