Lasanha de abobrinha, feta e pesto de 5 estrelas da Molly Yeh

Name: Lasanha de abobrinha, feta e pesto de 5 estrelas da Molly Yeh
Total time: 120 min
Ingredients: 1 lb Ricotta cheese; 8 oz Queijo feta, escorrido; 2 Egg; 2 colheres de sopa Flour; 1 colher de chá Salt; ½ colher de chá Chili flake, flocos triturados; 1 ½ xícara Milk; 1 xícara Heavy cream; 3 xícaras Basil; 1 xícara Mint; ¼ xícara Pine nut, torrado; 2 Garlic, descascado e amassado; 1 Lemon, raspas; ½ xícara Extra virgin olive oil; 2 ½ xícaras Mozzarella cheese, ralado; ⅔ xícara Parmesan cheese, ralado; 17 Lasagna; 3–4 Zucchini, limpo e fatiado finamente

Por Food Network · 120 min

Ingredientes

Ricotta cheese1 lb
Queijo feta · escorrido8 oz
Egg2
Flour2 colheres de sopa
Salt1 colher de chá
Chili flake · flocos triturados½ colher de chá
Milk1 ½ xícara
Heavy cream1 xícara
Basil3 xícaras
Mint1 xícara
Pine nut · torrado¼ xícara
Garlic · descascado e amassado2
Lemon · raspas1
Extra virgin olive oil½ xícara
Mozzarella cheese · ralado2 ½ xícaras
Parmesan cheese · ralado⅔ xícara
Lasagna17
Zucchini · limpo e fatiado finamente3–4

Preparo em vídeo

Siga o vídeo oficial do criador para o preparo e o cozimento.

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