怪兽抹茶饼干

作者：Tasty · 45 分钟

食材

步骤

1. 将烤箱预热至400°F，烤架放在中层。在2个烤盘上铺好烘焙纸。
2. 把中筋面粉、蛋糕粉、抹茶粉和泡打粉在中号碗里一起搅拌均匀。
3. 用搅拌器将软化的黄油、红糖、细砂糖和红味噌打至顺滑蓬松，约2分钟，需要时刮下碗壁。
4. 加入鸡蛋，打约30秒至充分融合。
5. 低速搅拌，加入粉类混合物，直到形成一团面团，约1分钟。
6. 拌入白巧克力豆、半甜巧克力豆和碎夏威夷果。
7. 取8个约¼杯的面团球，间隔2英寸放在准备好的烤盘上。
8. 不加盖放入冷冻室冷冻15分钟。
9. 每次烤一盘，约16分钟，直到表面和边缘呈金黄色。
10. 在烤盘上静置冷却约15分钟。室温下存放于密封容器中，最多3天。

根据 Tasty 的视频整理，细节请看视频。

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