Monte Cristo早餐烘焙
食材
- 橄榄油 · 用于涂抹烤盘
- 酸面包8 片
- 熟食店火鸡 · 切片6 盎司
- 火腿 · 切片6 盎司
- 鸡蛋6
- 牛奶1 ½ 杯
- 黄油 · 融化的2 汤匙
- 第戎芥末1 汤匙
- 香草½ 茶匙
- 肉桂¼ 茶匙
- 盐适量
- 黑胡椒 · 研磨成粉的适量
- 切达奶酪 · 磨碎的1 杯
- 瑞士奶酪 · 磨碎的1 杯
- 糖 · 用于撒粉
- 树莓果酱 · 用于装饰
步骤
- 将烤箱预热至180°C(350°F),用橄榄油涂抹一个9×13英寸(约23×33厘米)的烤盘。
- 把面包切成约2英寸(约5厘米)见方的小块,备用。
- 将火鸡肉片和火腿片对半切开,卷成小卷后切成一口大小的块,备用。
- 把鸡蛋和牛奶打匀。加入融化的黄油、芥末、香草精、肉桂、盐和黑胡椒,搅拌至完全融合。
- 在烤盘底部铺一半面包,再铺一半火鸡肉和火腿,撒上一半切达奶酪和瑞士奶酪,淋上一半蛋液。然后用剩下的面包、肉、奶酪和蛋液重复铺层。
- 烤30分钟,直到鸡蛋凝固、奶酪融化。放凉5分钟。
- 撒上糖粉,再淋上覆盆子果酱后上桌。
根据 Tasty 的视频整理,细节请看视频。
更多相关食谱
用冰箱里的食材做饭
Empty My Fridge 告诉你用现有食材能做哪些菜,并在食物过期前提醒你。