Pakoras crujientes y especiados de dal de moong

Name: Pakoras crujientes y especiados de dal de moong
Total time: 150 min
Ingredients: ½ tazas Chana dal; ½ tazas Moong dal; ½ tazas Urad dal; 8 cdtas. Cumin, polvo tostado; 5 cdtas. Ginger, finamente picado, picado; Curry; 3 nos Chili pepper, finamente picado; ¾ cdtas. Cúrcuma; 4 cdtas. Chili powder; ½ cdtas. Black pepper; 2 tazas Cilantro, picado; 1 no Onion, en trozos grandes; ½ cdtas. Baking powder; al gusto Salt; Aceite, para freír; 1 taza Yoghurt; 3 cdas. + 1 taza Sugar; a pinch + 1 cdta. + ½ cdtas. Black salt; 1 taza Mango powder; ¾ tazas Menta; 2 cdtas. Garlic, picado; ½ cdtas. Chaat masala; 1 no Lemon; Pomegranate; Cacahuete; Matar namkeen

De Kunal Kapur · 150 min

Ingredientes

Chana dal½ tazas
Moong dal½ tazas
Urad dal½ tazas
Cumin · polvo tostado8 cdtas.
Ginger · finamente picado, picado5 cdtas.
Curry
Chili pepper · finamente picado3 nos
Cúrcuma¾ cdtas.
Chili powder4 cdtas.
Black pepper½ cdtas.
Cilantro · picado2 tazas
Onion · en trozos grandes1 no
Baking powder½ cdtas.
Saltal gusto
Aceite · para freír
Yoghurt1 taza
Sugar3 cdas. + 1 taza
Black salta pinch + 1 cdta. + ½ cdtas.
Mango powder1 taza
Menta¾ tazas
Garlic · picado2 cdtas.
Chaat masala½ cdtas.
Lemon1 no
Pomegranate
Cacahuete
Matar namkeen

Preparación en vídeo

Sigue el vídeo oficial del creador para la preparación y la cocción.

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