Empty My Fridge
Paratha à la pâte de moong dal
Ingrédients
- Farine de blé entier · pour fariner1 ½ tasse
- Sel½ c. à c.
- Sel noir¾ c. à c.
- Ase fétide¾ c. à c.
- Piment · haché2 nos
- Gingembre · haché1 c. à s.
- Coriandre · haché
- Graines de coriandre · poudre1 c. à s.
- Poudre de chili1 c. à c.
- Curcuma½ c. à c.
- Graine de fenouil1 c. à s.
- Poudre de mangue · séché1 c. à s.
- Huile de moutarde3 c. à s.
- Fenugreca pinch
- Lentilles de moong · sans peau½ tasse
- Huile · pour la friture2 c. à s.
- Piment séché4–5 nos
- Ail · haché2 c. à c.
- Yaourt1 ½ tasse
- Cumin · poudre grillée2 c. à c.
Instructions en vidéo
Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.
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Cuisine avec ce qu'il y a dans ton frigo
Empty My Fridge te montre les recettes que tu peux faire avec ce que tu as déjà, et te prévient avant que ça périme.