麦片棒

作者：RecipeTin Eats · 20 分钟

食材

步骤

1. 在大号可微波碗中，用木勺将配料（燕麦片、无籽葡萄干、椰丝、杏仁、南瓜籽、白芝麻、盐和肉桂）拌匀。
2. 在小煮锅中以中火加热花生酱和蜂蜜，搅拌至顺滑。混合均匀后将火调至小火。
3. 一看到边缘出现小气泡，就继续煮5分钟，并不停搅拌、刮动锅底，直至变成非常浓稠的焦糖状。当在锅底划出的痕迹能保持住、再慢慢合拢时即可。切勿离开，因为很容易粘锅烧焦。
4. 立即将热糖浆倒在干料上，用木勺拌匀直至裹满。如果太稠，用高火微波20秒，再搅拌。
5. 将混合物压实到铺有方形纸的20厘米（8英寸）方形模具中，推到四角。压得越实，口感越有嚼劲。
6. 冷藏2小时至定型，然后切成10根。

根据 RecipeTin Eats 的视频整理，细节请看视频。

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