Mughlai 鸡肉食谱 - 达巴风格 Mughlai 鸡肉酱 - 鸡肉食谱 - Smita

作者：Get Curried · 60 分钟

食材

步骤

1. 在锅中加热酥油，放入洋葱炒至金黄色。
2. 待洋葱冷却后，将其放入搅拌机打成糊状。
3. 在同一个锅中加热酥油，将整颗的综合香料炒几秒钟。
4. 加入洋葱糊和腰果糊，炒至没有生味。
5. 加入红辣椒粉、姜黄粉和印度综合香料粉，翻炒几秒钟。
6. 加入鸡肉，大火炒3到4分钟。
7. 加入水和盐，搅匀后盖上锅盖，煮至鸡肉熟透。
8. 加入鲜奶油，充分拌匀。

根据 Get Curried 的视频整理，细节请看视频。

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